チュチュ＊マルシェ通信

３月に入り、新商品が続々と入荷してきました。

先日ご紹介した『SAKURA TEA』もそうですが

この時期は、パッケージも素敵な季節限定のお茶が多くなり、
店内も、何だかいつもより華やか


今回ご紹介しますのは、『桜緑茶』と『桜ほうじ茶』

桜の葉をブレンドして、春の香りが楽しめる美味しいお茶です。

ティーバックタイプでかわいらしい桜のお花がアクセントのパッケージ

出逢いや別れの多いこの時期
“ご挨拶ギフト”として、とてもご好評いただいています。
どうぞよろしくお願いします！
  

『紅茶のロールケーキ。』
先日、mon chouchouのお菓子教室に参加しました。
ふわりと…お口の中で優しい香りが広がるアールグレイの茶葉を、生地に混ぜ込んで焼き上げています。
シンプルなお菓子ですが、しっとりとしていて♪くるくる巻きやすい生地配合。
アールグレイという紅茶は、ベルカモットの香りをつけたフレーバーティー。
それぞれのメーカーさんによって、香りの出方に違いがあります。

チュチュ*マルシェでは２種類のアールグレイを取り扱っています♪
定番の優しい香りのものと、パンチの効いた香りでありながら！カフェインレスのもの。
店頭でお好みの茶葉を選んでみて下さいね(^-^)/
  

今日は３月３日…ひな祭りです。
女の子のいるご家庭では、
ちらし寿司やはまぐりのお汁でお祝いするんですよね。
我家では、ちゃんとしたお雛様ではないのですが、
うさぎさんのお人形をひな人形として飾っています(*^ー^)ノ
うさぎが好きなので、うさぎの物には目がありません＾＾


今晩のお祝いのおともに、春のお茶…
『 ＳＡＫＵＲＡ・さくら 』
ご一緒にいかがでしょうか？
こちらのお茶は、煎茶にピンク色のヒースフラワーと桜の葉をブレンド。
ほんのりと桜の香りが楽しめ、春を先取りですね！
毎年この時期にしか入荷してこないのですが・・・
今年で３年目のお目見え『 SAKURA・さくら 』。
おかげさまで今年も大好評です。
桜咲く〜♪という事で
合格祝いの席へ手土産にもおすすめです！

今日は、お店でもこの　『 SAKURA・さくら 』 を入れて
お客様をお越しをお待ちしていまーす！！  

当店のブレンドハーブがリニューアルして１ヶ月が経ちました♪
ブレンド内容が変わり…
味も効能もパワーアップですo(^-^)o
先日もお伝えした季節限定のブレンド…
『春物語』『花通信』はお客様にも大好評です！
寒さや風邪に負けず！
ハーブティーを飲んで健康な身体作りを…♪
  

今日もお天気が悪く…寒いですね〜！
私は寒い日に飲みたくなるのがミルクティ(*^_^*)
昨日、看板犬(＾＾ゞ…サンクお気に入りのシャンプーを届けてもらったのですが…
届けていただいたカットワン・ルシアンの山本さんからお土産をいただきました。
『ほうじ茶のキャラメルフレーバー♪』
早速！ポコポコお湯を沸かしてほっこりしてます(*^-^)b
抹茶ミルクよりまろやかな感じで美味しい〜！（山本さん♪ありがとうございます。）
お店にも、今月中に季節のフレーバーティが入荷します。
今回は３種類を予定していますよ♪商品が届きましたらアップしますね〜！


  

新年明けましておめでとうございます！今年もどうぞよろしくお願いします(^-^)/
今年、始めのティタイム(^O^)/
お年賀を選びに行ったリウボウで購入した『榮太郎總本舗の黒飴』を“生姜紅茶”と一緒に舐めました！
黒飴は丸い缶や、三角の形が何だか懐かしい感じ…口にした時のシナモン風味と黒糖の味わいがのどにも優しい！
ちょっと高価なので(笑)大事に食べたいと思います。
  

本日は美味しいケーキと一緒に…
ティタイム♪を過ごしました。
ケーキはこちらのブログでおなじみのmonchouchouのakeさんお手製のガトーショコラ。
程よい甘さがケーキの美味しさを引き立てます。
紅茶はすっきりとした味わいのUVA《ウバ》をセレクト。
思わず・・ガトーショコラ・・２個目をペロリ
出張から帰ってきたばかりの店長と一緒に、
お土産話を聞きながらTea*time
とても楽しい時間を過ごしました

写真は・・・
お気に入りのシモーヌシリーズのカップです。
残念ながら廃盤となってしまったのですが・・・
チュチュ*マルシェにもほんの少しだけ入荷しています。
それにしても久しぶりにハンドルのついたカップに紅茶をいれた気がします。
最近はハンドルの無い『ティーボウル』を使うことが多かったからかなぁ？
たまには丁寧に『お茶の時間』を作ってみたくなった私です
  

今日は寒くなりましたねぇ～。
週末・・・お天気は崩れましたが寒くはありませんでしたので
これで暖かくなる！！と喜んでおりました。
しかし！今日の寒さといったら
戻り寒さ（むどぅいび～さ）・・・。寒いのが苦手な私はホントにつらいです。

こんな日はやはり！温かいミルクティーが飲みたくなります
私と同じで今日ご来店くださったお客様も
ミルクティー用の茶葉をお買い求めになる方が多かったです。
私のおすすめは“マサラチャイ”（★写真右）
アッサムCTCの茶葉にクローブやシナモン・・といったスパイスがブレンドされています。
スパイス系のハーブがブレンドされていることで、身体が温まるのです。
“ピンクペッパー”をアクセントに★見た目にも可愛らしいブレンドです

次におすすめなのが“アッサムオーソドックス”。
木箱に入っていて紅茶好きな方へのプレゼントにも最適です。
茶葉が大きめで、ストレートでもミルクティーでも美味しいのでおすすめです。
たっぷりのミルクと濃い目に入れた紅茶で美味しいミルクティーが出来上がり！
私はブラウンシュガーやハチミツでほんのり甘みをつけるのが好きです。






こちらは先日やんばるから届いたお野菜についていたカタツムリの赤ちゃん。
自家栽培のお野菜なので無農薬だからでしょうねぇ。。。
あまりの小ささにかわいくて写真をパチリ。（・・でもカタツムリ君って・・・・）
何度か水洗いを繰り返したパクチョイは、胡麻油でサッといためて食べました。
美味しかったです  

近頃…我が家で毎晩(^o^)／
食事の時に飲むお茶をご紹介しますね。.
名前は・・　『 ロータス♪ 』　　　
３０g　￥６３０で販売しています！！
日本のほうじ茶と台湾の鉄観音のブレンドティー。
バラの花びらがちょぴり入っていてアジアン風？

ほうじ茶の香りと
脂っこさをすっきりと洗い流してくれるような・・・お味です♪
中華が好きな主人のお気に入りで
子供達も『がぶがぶ！』飲んでくれます。
何回かお湯を注してのめるので
『がぶがぶ』飲まれても平気なのです！！
暖かくなってきたので・・・
そろそろアイスティーも準備しなきゃいけないかなぁ。。。  

今日・・何気にyahooのニュースを見ていると・・
『 お茶の産地・静岡の小学校にお茶の出る蛇口！！がお目見え　』　とのニュースが


『すご～い！』・・はじめに出た言葉がこれ！でした。。。
私が小学生の頃、喉が渇いて蛇口をひねると・・
『美味しい麦茶とかが出れば良いなぁ～！』なぁんて思いました
それが現実！しかも“緑茶”が出るんですって！！
カテキン効果で風邪予防！なども期待できますね。
今は一校だけですが、今後静岡県の小学校では導入の方向らしいのです。
ホント！すごいですね～

日本は蛇口をひねればいつでも安全なお水が飲めますが・・
世界中では安心してお水も飲めない国も多いと聞きます
それを思えばお水が安心して飲める事だけでも感謝なのですが。
『緑茶のでる蛇口』・・一度ひねってみたいものです


  

昨日は我が家の鏡開きということで"ぜんざい"を作りました♪
沖縄では…(？)我が家では押し麦をいれるのが定番♪
今日はたまたまタピオカがあったので一緒に入れてみると！
ぜんざいの中でタピオカがぴかぴかしてキレイでした♪
鏡餅の中に入っていた切り餅をいれて♪渋めの緑茶といただきました(*^_^*)
久しぶりに作ったぜんざいでしたがほんのり塩味を隠し味に…甘さ加減も丁度良かったです！
皆さんはどんな風に鏡餅を食べましたか？
うちの娘は小豆が苦手で『来年は普通に（？）焼いて、お醤油つけて食べよう～！』と言っています。。。  

久しぶりの日記ですo(^-^)o
先日…以前からネットで見つけて気になっていた(^o^)／
『 京まくろび♪善右衛門 』さんの
"本豆餅"をお取寄せしてみました
昨日無事に届いたので…
早速！解凍(冷凍されて届きます。)
家族で"ほっこりティ―タイム♪"を楽しみましたよ～
けっこう大きめの豆餅！でしたが甘すぎず…
お茶(今日は緑茶です！)とよく合ってホントに美味しかったです♪
お腹いっぱいになって幸せでした〜  

先日、スーパーへ行くと、出ていました！！
『おさつスナック』。。。。
こちらの商品、秋冬限定で発売のスナック菓子で、私のお気に入り♪
（以前は限定なんて知らず・・食べたい！と思って探しまくったことも＊笑）

早速お店にも持って行きました！！
ちょうどトリートメントのご予約があり、先日届いたばかりの旬の紅茶
“夏摘みアッサム”でミルクティーを作り一緒にお出ししました。
やわらかい口当たりのアッサムはミルクティーで人気の紅茶です。
あまいサツマイモの味にほんのり塩味のきいたおさつスナックとも好相性♪
ホッコリ♪秋の味を楽しめました～。
大きめのカフェオレボウルは、スナック菓子を入れてお出しするのにぴったりです。
今回はポワージュのカフェオレボウルを使いました。


  

先日、お休みだった店長が差し入れを持ってお店にやってきました。
箱の中には美味しそうなデニッシュ系のおやつが
(スポンジも好きですが・・・タルトやデニッシュ系は大好物！！）
↑たぶん・・・店長はそのことを知ってくれていたんですね・・・
ちょうど小腹がすいていたので・・・
冷蔵庫にあったミルクを使い、ミルクティーを入れようと思ったところだったのでGood♪タイミングです。。。
早速、ミルクティーを作り・・・美味しくいただきました～☆

いつもヤクルトを配達してくれる方がハーブティーを買って帰った事がありまして・・
『　みんなで飲みましたよ～。ひとりで飲むのも良いけど、みんなで飲んだらもっと美味しいね！　』
と・・・先日来た時には、“楽しいお茶の時間”をお話してくれました。
いつもと違った茶葉を差し入れて、『みんなでお茶の時間を楽しむ』・・・とっても素敵な時間を過ごされた事と思います。。。
こんな風に、フっと気を休める時間って大切ですよね。。。  

この間入荷した“ はじめてのダイアナローズ ＊ ミルクパン ”を使ってミルクティーを作りました♪

このミルクパン、見た目は小さいのですが・・・
意外にも！ちょうど "ティーポット一杯分の紅茶"が作れます★これは新発見

①　はじめにミルクパンを使って、お得なセットに一緒についている紅茶『マサラチャイ』を濃い目につくります。
　　　※蓋をして（ 蓋はついてないので、無地プレートが大活躍～！ ）３分間じっくり蒸らしてね。

②　シュガーを入れてかき混ぜます。
　　　適度に温めた牛乳をキレイなミルク色になるまでたっ～ぷりと注いだら
　　　　『　ハイ！出来上がり♪　』　美味しいミルクティが出来ました


※お得なセット（　ミルクパン＆マサラチャイ＆キャニスター＆シュガー　）は大人気で！！
　　残り少なくなってきました・・・お買い求めはお早めにどうぞ～！

昨日は私・・・久しぶりに本屋さんに行ってきました　　。。。
ミルクティーを片手に・・・読書の秋を満喫したいと思います